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今年の成果は!

ここ数年梅酒を作っていますが、一度、梅酒以外の果実酒に挑戦したくて考えていましたが、今年は色々と作ってみました。

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左側は、漬けたばかりのキュウイです。

真ん中は、コーヒー焼酎です、もぉ~豆は引き上げて容器も別のものに移してあります。

右側は、コーヒー焼酎を作った時に、余った豆をウィスキーに入れてみました。

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左側は、ブルーベリー酒です。

真ん中が、洋ナシを漬けてみました。

右側は、柿です、富有柿や次郎柿の様な平べったい柿ではなく、筆柿といって長細い形の を漬けてみました。

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夏に枇杷を沢山貰った時に漬けました。

この他に、実家の方でプラムと梅酒を漬けてあります。

あと、林檎を漬け様かと密かに計画しています。

なぜ、密かに計画しているかというと、漬けるだけ漬けて消費していかないからです。

そして、あっちこっちの戸棚の中に保管してあって、嫁にあきれられて、怒られています。

by kent100skent100s | 2009-10-28 14:53 | つぶやき